その歴史は1927年のｱﾒﾘｶに始まります｡
生みの親は､ﾛｻﾝｾﾞﾙｽのﾌﾞﾗｳﾝ・ﾀﾞｰﾋﾞｰ・ﾚｽﾄﾗﾝ（Brown Derby restaurant）へﾊﾟﾝを卸していたﾊﾘｰ・ﾍﾞｰｶｰ氏｡彼は自宅の空き部屋を秘密の厨房にして､日に40台以上のｹｰｷを焼きました｡そのふわふわしたｹｰｷの噂が広まるに連れて､たびたびﾚｼﾋﾟを尋ねられるようになりましたが､20年もの間､決して明かさずにいたそうです｡
その間､ｱﾒﾘｶのｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ業界を代表する映画会社として名高いMGMやRKOのｽﾀｼﾞｵのほか､女優のﾊﾞｰﾊﾞﾗ・ｽﾀﾝｳｨｯｸ （Barbara Stanwyck）やﾒｲ・ﾛﾌﾞｿﾝ（May Robson）､そして前大統領夫人ｴﾚﾅ・ﾙｰｽﾞﾍﾞﾙﾄ（Eleanor Roosevelt）といったｾﾚﾌﾞ達にも届けていたとのこと｡その希少性から､高級菓子という位置づけだったのでしょうか｡
その後､1947年に秘密のﾚｼﾋﾟはｾﾞﾈﾗﾙﾐﾙｽﾞ社に売却され､ここで初めて植物油を使っていたことが明かされました｡『Better Homes and Garden Magazine』誌の1948年5月号で紹介され､1940〜50年代には国中で一大ｾﾝｾｰｼｮﾝを巻き起こしたといいます｡
ﾍﾞｰｶｰ氏は100歳の長寿だったそうです｡